Das leibliche Wohl der Fahrgäste wird auch auf den Schweizer Seen gross geschrieben. Vom Boden- bis zum Genfersee verfügen grössere Kursschiffe in der Regel über ein Schiffsrestaurant. Auf der Speisekarte stehen allerlei Spezialitäten aus hiesigen Gewässern sowie vom Land.

Nicht mehr wegzudenken von den Schweizer Seen sind die beliebten Fondue- und Raclette-Schiffe sowie die speziellen Brunch- und Lunch-Schiffe. Landesweit sind saisonal zahlreiche weitere kulinarische Themenschiffe im Einsatz – insbesondere auch über die Festtage zum Jahresende oder am Nationalfeiertag, dem 1. August. Dann wird an Bord gerne die Schweizer Nationalwurst, der Cervelat, serviert.